La banana
La banana è uno dei frutti più consumati al mondo, sarà per il suo sapore, sarà per le sue proprietà, ma vanta un'ottima reputazione. I...Continua a leggere
Categoria: Curiosità alimentari
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Asparagi proprietà e controindicazioni, come consumarli ?
Asparagi "Asparagus officinalis", si possono classificare come ortaggi, chiamati anche germoglio di Turione, possono essere di vari colori, bianchi, verdi, violetti, il colore non altera...Continua a leggere
Il latte fa male? L’alimento più discusso di sempre.
Quante volte ci siamo chiesti se il latte è causa di tumori o disturbi gastrointestinali?Quante volte ci siamo trovati a leggere articoli di nuovi studi...Continua a leggere
Scadenza, consumarsi preferibilmente entro, facciamo chiarezza
Sono passati tre anni dall’entrata in vigore del Regolamento Europeo n. 1169/2011 ad oggi molti consumatori sono ancora in confusione quando si trovano le diciture “da consumarsi entro” e “da...Continua a leggere
Margarina Vs Burro
La margarina fu inventata nel 1870, ma il burro esiste dal 1500/2000 A.C. Se ancora ti stai chiedendo se hai fatto bene ad usare la...Continua a leggere
Riso rosso fermentato, anti colesterolo, ma causa di altri danni.
Riso rosso fermentato, ormai da anni usato come integratore e classificato come integratore dalla stessa sanità per abbassare il colesterolo, (da non confondere con il...Continua a leggere
Il Ravanello, ortaggio poco consumato in Italia
Il Ravanello (Raphanus sativus) è un ortaggio poco consumato in Italia rispetto a tanti altri ortaggi, la nostra cultura lo ha messo un po da...Continua a leggere
La mela, tra nutrizione ed estetica, come usarla
Se vogliamo approfondire le sue proprietà benefiche possiamo dire che questo frutto vanta di una fama al quanto popolare, "una mela al giorno toglie il...Continua a leggere
Omega 3 che pesci prendiamo?
Pesci si, ma con attenzione. I pesci sono importanti per la nostra dieta, contengono omega 3, acidi grassi importanti, che il nostro organismo non riesce...Continua a leggere
10 modi per stare meglio, dieta alcalina o acida ?
Avere un pH al di sotto della soglia neutra non giova a nessuno,per questo motivo è consigliabile avere un pH neutro ho meglioleggermente sopra la...Continua a leggere