Il cioccolato era conosciuto come “cibo degli Dei” già nell’antichità: veniva utilizzato dalle civiltà precolombiane, in particolare dai Maya, che furono tra i primi a coltivare e trasformare il cacao.
Per decenni si è creduto che il cioccolato fosse responsabile di brufoli e acne; oggi sappiamo che questa convinzione era più un mito che un fatto scientifico. Gli studi più recenti indicano che, se consumato con buon senso e moderazione, il cioccolato – soprattutto fondente – può rientrare tranquillamente in un’alimentazione equilibrata.
Il cioccolato trova spazio anche nel mondo dell’estetica e del benessere corporeo. Esistono trattamenti e massaggi a base di cacao pensati per migliorare la sensazione di elasticità e nutrimento della pelle. Inoltre, il cioccolato fondente è una buona fonte di antiossidanti, in particolare di flavonoidi; questo non vale invece per il cioccolato al latte e, ancor meno, per quello bianco, che ne contiene quantità trascurabili.
Dal punto di vista quantitativo, il contenuto di flavonoidi del cioccolato fondente può avvicinarsi a quello dei frutti di bosco, noti per il loro elevato potere antiossidante. Dal punto di vista qualitativo, la presenza di catechine richiama – in parte – quelle del tè verde. Attenzione però a non farsi prendere dall’entusiasmo: è vero che il fondente è ricco di composti bioattivi, ma è altrettanto vero che grassi e calorie sono tutt’altro che marginali.
Il massaggio al cioccolato viene spesso proposto come trattamento di bellezza, soprattutto in ambito anticellulite. La teobromina presente nel cacao ha un lieve effetto stimolante e viene associata a un’azione drenante. Tuttavia, è bene essere chiari: i benefici sono principalmente superficiali e temporanei, legati alla stimolazione meccanica del massaggio e alla sensazione di benessere, più che a reali modifiche del sistema linfatico. Di solito questi trattamenti vengono consigliati per alcune settimane, con una frequenza di circa due sedute a settimana.
Si parla spesso anche di effetto rivitalizzante: il cioccolato fondente contiene calcio, fosforo, magnesio e altri sali minerali. Qui è bene fare una precisazione importante: questi minerali non “penetrano” realmente nei tessuti in quantità significative tramite la pelle. Il beneficio è soprattutto sensoriale, cosmetico ed emolliente. Il cacao puro può avere un lieve effetto esfoliante e nutriente a livello cutaneo, ed è per questo utilizzato anche in trattamenti per viso e capelli.
Esistono ulteriori effetti attribuiti al cacao, ma rientrano in ambiti più medici che estetici, quindi è corretto non forzare interpretazioni fuori contesto. L’unico vero punto dolente del massaggio al cioccolato resta il costo: una seduta può variare indicativamente tra i 60 e i 90 euro, non proprio alla portata di tutti. Se però potete concedervelo, è un’esperienza piacevole e rilassante, difficilmente rimpiangerete la spesa. In alternativa, qualcosa di più semplice e “casalingo” si può sempre improvvisare…
Applicazione anti cellulite
– 5 cucchiai di cacao amaro in polvere
– 1 bicchiere di acqua tiepida
– pellicola trasparente
Mescolate il cioccolato con dell’acqua calda fino ad ottenere una buona densità per poterlo applicare, tenetelo per circa 30 minuti e fate applicazioni almeno 2 volte alla settimana
Maschera per il viso
schiacciate una banana mescolate 2 o 3 cucchiai di cacao e un cucchiaio di miele , amalgamate bene e tenete applicata per 5/7 minuti
Maschera per i capelli
Prendere un vasetto di yogurt greco aggiungete due cucchiai di cacao e due di miele , applicate e lasciate per 5 minuti , risciacquate.
Scrub al cioccolato
Scrub per il corpo cioccolato e miele
In un recipiente unite una tazza di miele e una tazzina di olio di mandorle. Aggiungete 2 tazze di zucchero di canna. Sciogliete a bagnomaria 200 gr di cioccolato fondente e unitelo al composto. Mescolate con cura e usatelo per fare uno scrub esfoliante ed idratante al corpo.
Che ne dite di un buona crema di cioccolata?
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